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『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いを持ち、理想の店作りに励んでいます!!

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2010年9月

2010年9月29日 (水)

空‐Kuuパパの運動会・・・♪

先日、空-Kuuパパ家 長男、空-KuuパパJrchickの運動会があり
空-Kuuパパもはりきって応援に行ってきました・・・smile


空-KuuパパJrchickが参加した種目は

徒競争・ダンス・玉入れ・・・sweat01


リレーrunの選手には残念ながらあと一歩で選ばれなかったと聞いていましたが
徒競争ではone番をとることが出来てbleah

頑張っていましたpunch

 
もうひとつの楽しみは、お母さんのお弁当lovely

secretブログに載せたのがばれると怒られてannoyしまうので内緒でお願いしますwink

お母さんも夜中nightから、下ごしらえをして頑張ってましたhappy02
手作りのお弁当riceballはやっぱり最高です・・・heart04


残念なが運動会の順位はビリでしたが、楽しい一日でしたpaper


~昔は紅白だったのに、
今は紅組・青組・黄色組・緑組に分かれてるんですね・・・sign01


bellbellbell空-Kuu 秋味mapleおすすめメニュー

今月9月いっぱい・・・★旬の戻りカツオ


★かつおの土佐造り★&★かつおのカルパッチョ★

~他にもたくさんのおすすめメニューrestaurantをご用意して皆さんのご来店お待ちしています。。。


2010年9月23日 (木)

空-Kuuパパの十五夜・・・♪

昨日、帰宅途中にふと空を見上げると・・・night


まん丸お月さまfullmoon

そう言えばninetwotwo日は中秋の名月・十五夜でしたね・・・bleah



真夜中に一生懸命写真cameraを撮ったんですが
デジカメだったのであまりうまく撮れませんでしたweep

本日のサービスデザートcakeに白玉団子なんかお出しすれば
お客様に喜ばれたかな・・・coldsweats02

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2010年9月22日 (水)

★女子会におすすめの・・・!「空-Kuu」ヘルシーコース登場♪

今回空-Kuuでは、開店以来初めて

女子会向けの★「空-Kuu」ヘルシー料理コース
をつくりましたrestaurantdelicious


shineshine
全9品のお得なコースになってますのでおすすめです・・・paper

~ラインナップは下記の通りbleah

clover海老と季節野菜のテリーヌbud

厳選食材を見た目もおしゃれなテリーヌ風に仕立てました・・・!


cloverフレッシュトマトとクリームチーズの和風カプレーゼbud

トマトとクリームチーズの相性は抜群!特製ソースでアレンジした和風仕立てのカプレーゼです♪


cloverコラーゲンたっぷり ヘルシーチキンジュレサラダbud

旬の野菜とヘルシー食材を彩りよく混ぜ合わせたサラダにコラーゲンたっぷりの自家製ジュレドレッシングをかけた珍しいサラダで美肌効果もありますよ♪


clover有機野菜のスティック ~特製ディップで~bud

自家製ソースは有機野菜スティックに相性ばっちり!!そのままでもよし、つけるもよし。ご自由にお召し上がり頂けます。


clover北海道のホタテを使ったカルパッチョbud

ホタテは女性に嬉しい成分たっぷり♪柑橘系を使ったドレッシングでビタミンCはもちろん、美肌効果抜群bleah


clover自家製豆腐のヘルシー冷製あんかけbud

当店自家製の豆腐はヘルシーかつ栄養満点paperさっぱりとした冷製あんかけでお召し上がり下さい。。。


cloverサーモンと旬野菜の岩塩焼きbud

サーモンと旬野菜をたっぷりと入れ、一緒に蒸し焼きにしましたfish


clover野菜いっぱい! 空-Kuu特製カルフォルニアロールbud

ヘルシーな十六穀米をちょっとおしゃれにアメリカ海苔巻?カルフォルニアロールを作りましたriceball


cloverコースの最後は・・・ビックリ自家製デザ盛り!!!apple

手作りデザートをドンと盛り合わせた大満足の一品!女性同士賑やかに盛り上がる事、間違いなしcake


最後にデザートcameraだとあまりヘルシー感が伝わりませんが・・・coldsweats02

デザートも全て手作りで甘さ控えめです・・・bleah
飲み放題も女性に人気の梅酒20種類以上が飲み放題で好評です~bar

ぜひみなさんの御予約お待ちしています  telephone03‐5348‐9799


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2010年9月20日 (月)

B級ご当地グルメ★B-1グランプリin厚木・・・♪

昨日行われた
B級ご当地グルメ★B-1グランプリin厚木・・・♪

空-Kuuパパも地元なので行ってきましたrun
朝からすごい人happy02・・・ビックリですsign0343万5千人とかsweat01



今回の

onecrownゴールドグランプリは甲府鳥もつ煮

two位シルバーグランプリひるぜん焼きそば

three位ブロンズグランプリ八戸せんべい汁

おめでとうございますbell

残念ながら空-Kuuパパは甲府鳥もつ煮を食べることが出来ず・・・wobbly
食べたっかったのですが、すごい行列でさすがに並ぶのを断念してしまいました・・・sweat01sweat01


それでも全ての会場(3会場)を歩き周りfiveつのご当地グルメを食べる事が出来ましたdelicious

chick子供達は前日も行ったのでonezero種類食べたと自慢してましたが・・・delicious

今回第three位ブロンズグランプリの

八戸せんべい汁食べましたrestaurantpaper

3年連続で第2位(シルバーグランプリ)を受賞していて
今回こそはと、悲願のゴールドグランプリ獲得

かと期待していたのですが

・・・残念ながらcrownブロンズグランプリでしたねcoldsweats02

南部せんべいをお鍋に入れちゃうなんて!
美味しかったですheart04


あとは、今回ランクインしませんでしたがsweat02
静岡おでん

子供が前日に食べて美味しかったようで1時間ぐらい並んで食べましたdelicious


他にも~

大村あま辛まっ黒!カレー

浜焼き鯖バラちらし寿司・・・etc


ロコフードフェスタKANAGAWA・・・

あげパンも美味しかったです

お土産に10本も買ってしまいました。


投票方法は、お箸を気にったメニューに入れるのですが(一人一膳)

空-Kuuパパは・・・に投票しました。。。

どのメニューにもひと手間かけた隠し味があって
作っている人の苦労を感じた様な気がします。


どれもおいしかったです・・・delicious

関係者の皆さん、お疲れさまでしたpaper


2010年9月18日 (土)

好評の旬彩コースがリニューアル・・・❤


先週まであんなに暑かったsunのが嘘のように
涼しくなって来ましたが・・・

ここ数日は暑くなったりsweat01sweat01coldsweats02
気温差が大きい時期ですが皆さんは体調など崩されてませんか・・・paper
気を付けて下さいねhappy01


さて今回、「空-Kuu」では好評の旬彩コース(全9品)restaurant
の内容充実を計りラインナップの変更を行いますbellbell

詳細は下記メニュー「空」宴会コースをご覧ください
↓↓↓↓↓↓

http://r.gnavi.co.jp/e724600/menu1.html

one前菜は海老とアボカドのわさびマヨネーズ

自家製の人気ソース・わさびマヨネーズを使用し、海老とアボガドは相性抜群!

two鮮魚の盛り合わせは豪華・六点盛りfish毎日産地より直送される魚介類は新鮮!本マグロ中トロも大サービスwink

three旬菜は人気NO.1の空の気まぐれサラダ
本日のお刺身を中心に彩り野菜と合わせた、おすすめの海鮮サラダです。

four炭火焼きは自家製軟骨入り鶏つくね~温玉のせ
自家製軟骨入りつくねに温泉卵を添えました。そのままでもよし、つけるもよし。お好みで召し上がってみて下さい!!

five焼き物は今回サーモンと季節野菜の岩塩焼き
サーモンと旬野菜をたっぷりと入れ、一緒に蒸し焼きにしました。

six揚げ物~空名物!蓮根の海老はさみ揚げ
ふんわりした魚のすり身と海老を、蓮根に挟んで揚げました。


sevenその他・・・ 大沢牧場豚の豚トロ麦酒煮
ビタミンB1が他のものより2倍もあるヘルシーな大沢牧場豚をビールと一緒にじっくり煮込むことにより、より柔らかく、うま味を引き出しました・・・!

 
eight最後の〆御飯は十六穀米・かくや御飯
ちょっとなつかしい「かくや御飯!」
四種類の古漬けを塩出しにし細かく刻んで十六穀米と混ぜ合わせました。。。さっぱりとした味は飲んだ後の〆にぴったりです・・・♪

nineコースの最後はもちろん自家製デザート
今回は  きび糖のクレームブリュレ をご用意!


とろーり蕩ける自家製ブリュレは女性の方にはとても好評ですbleahheart04


空-Kuuでは用途に合せた宴会コースbeerをご用意しています。

~その他お得なバリュープランもありますので、お気軽にお問い合わせ下さい
皆さんの御予約、お待ちしていますdelicious

telephone03-5348-9799


flairflairflair
次回は女子会にお薦めの、ヘルシーコースをご紹介したいと思っています・・・!


2010年9月16日 (木)

深夜の職務質問・・・!


昨晩、空-Kuuパパ家の自転車bicycleの後輪がパンクしたと
SOSの連絡が来ました・・・coldsweats02

空-Kuuパパ家では自転車は必需品で、子供の送り迎えやら、買い物など・・・
無いととても不便なんですsweat01

でも空-Kuuパパが帰宅するのは深夜night

仕方なく、深夜遅い時間にパンクbicycleを直すwrench事になってしまったのですが、やはり深夜にパンクを直す光景は日常的ではなく

案の定、警察に声をかけられてしまいましたdash

その日は無事パンク修理完了したものの、翌日こんどはbicycle前輪がパンクbearing
さすがに今回は朝sunはやく起きて修理しましたwrenchdelicious



空-Kuuパパ家の自転車も長年活躍goodしてきたので、次パンクしたら買い替えかもしれませんねsweat01sweat01

おすすめの自転車があったら教えて下さい・・・bleah

2010年9月 7日 (火)

お客様から頂いた一周年記念・・・♪

多くのお客様に支えられ 「空-Kuu」も
9月1日で★一周年を迎える事が出来たのですがsweat01

一周年のお祝いにお花tulipを頂いてしまいましたhappy02


本当にありがとうございますdelicious


「空-Kuu」を気にかけて頂けたなんて・・・
本当に、何と表現していいのかhappy02heart04

感謝感激です・・・sign01happy02


「空-Kuu」も全てのお客様に感動を与えられるようなお店創りに
スタッフ一同一生懸命取り組んでいきたいと思いますpaperdelicious

今後ともよろしくお願いします


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wink
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2010年9月 2日 (木)

お陰様で一周年を迎える事ができました!…本当にありがとうございます。。。


暑い日sunがまだまだ続きますが、皆さんはいかがお過ごしですか?

bellbellbellbellbell
昨年9月のオープンから多くのお客様に支えられ

無事に一周年を迎える事が出来ました!
本当にありがとうございます。

これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

今回、9/1~9/7

日頃のご愛顧をいただいた皆様方への感謝の気持ちを込めて

1st.Anniversary~★一周年記念祭★を開催しています。
この機会にぜひ、皆さんのご来店お待ちしていますpaper

karaoke多数の特別特典をご用意しお待ちしています。。。


また、感謝の気持ちを込めて
以前ご来店頂いたお客様で連絡先のわかる範囲でPOST CARDmailを送らせていただきました。ぜひご覧下さいeye


※昨年多くのお客様にご来店頂きましたが、今回は連絡先のわかる範囲でお送りさせて頂いておりますのでご了承下さい。


「空-Kuu」特別会員も随時申し込みを受付しておりますbleahpaper
詳細はスタッフにお尋ねくださいcloverclover

danger個人情報につきましては、当店の取り扱う各種サービスに関するご案内のみに利用させて頂いております。


今後とも一層のご愛顧、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。delicious

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